天ぷらみかわ

毎年誕生日前後には少しうまい物を食べようということで、去年の9月の2回目が延期を繰り返し、ようやく7月にランチで番号付きの鴨を食べに行った。

で今年1回めは誕生日割引がある馴染みのフレンチに行ったのだがまあ今後1回は新規でいきたい店にしよかということで冷蔵庫の横に貼ってあるいつかいきたい店リストのみかわ是山居にした。でまあ週末にでも行くかと考えててたら予約が一杯で全く空いてない。辛うじて向こう2ヶ月で2日しか空いてないうちの1回でようやく訪問し早乙女さんの目の前のカウンターにへばりつき下仕事を眺めるが、残念ながら揚げる手元は見えない。

どんどんどんどんあがってくるのをごくわずかな塩かいい香りの天つゆではふはふ食べる。中ふんわりエビから始まり、割と長時間揚げるサクサクエビ頭や魚のかっちりした感じの皮とか、トロトロなすとか、締めの濃いめの小柱天丼とか味わうあっという間に至福の時間はすぎた。