最後のカレー

今日はワゴンで売りに来るカレーの最後の日。大阪に出店するらしい。行列してまで買うモノじゃないとは思いつつ自称ヴェトナムカレーのかくし味にやられたか。行列はきらいだが、寒空の元30分もならんだ。クリスピードウナツの列を馬鹿にしてごめんなさい。

メモ:来年2月以降大阪の本町にいったおりにはコムチャオカレーに行くべし。ほどよい辛さだが、だしのきいたこくのある味で、アジアの適当なカレーではなく、正しい日本のカレーの系譜であろう。レシピはむかしもらったが秘密だ。